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Sie ist unbestritten das Wahrzeichen der Kur- und Badestadt Lippspringe: die mittelalterliche Burg(ruine). Inzwischen ist das steinerne Zeugnis vergangener Zeiten ein ebenso beliebter Veranstaltungsort.
Ein für viele unvergessliches Ereignis sind die mittelalterlichen Ritteressen. Der Gast erlebt einen Abend lang Unterhaltung und Spiel aus längst vergangenen Zeiten. Freuen auch Sie sich auf festlich gedeckte Tische im Kerzenschein, auf ein Festmahl der Gaumenfreuden – aufgetragen von stilvoll kostümierten Mägden und Knechten. Ein Herold wird Sie begrüßen und gemeinsam mit Gauklern und Zauberern durch den Abend führen.
Die mittelalterlichen Ritteressen in der Burgruine eignen sich für Gruppen von 20 bis 60 Personen. Termine auf Anfrage.

Das einst stolze Gemäuer wurde vermutlich Anfang des 14. Jahrhunderts durch das Paderborner Domkapitel erbaut, die erste urkundliche Erwähnung datiert auf das Jahr 1312.
Seit 1946 ist die Stadt Eigentümerin der „Burg“. Das historische Gemäuer samt Umgebung zählt heute zu den meist fotografierten Stadtansichten.